Grønsagssuppe 03

Grønsagssuppe 03, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 4

SuppeRet : Suppe - Diverse supper

Hovedingrediens : Grøntsager - Diverse grøntsager

Ukendt oprindelseslandIndsendt af : MieGry

Indsendt :      Red :

Ingredienser:
150-200 g.bacon i tern
2 ds.hakkede tomater
2-3 fedhvidløg
2 store gulerødder
2 porrer
1 stort løg
100 ærter
0.25 hvidkål
2 store kartofler
1 l.hønsebouillon
1 tsk.tørret basilikum
 Salt
 peber
 
Opskrift:
Svits baconen og tag evt. fedt fra. Imens skylles grøntsagerne, snit dem i ens størrelser.
Tilsæt alle grønsagerne (minus ærterne). Tilsæt de hakkede flåde tomater og basilikum, hæld bouillonen til og lad retten simre i 15 minutter.
Ærterne tilsættes de sidste 2-3 minutter inden servering. Smag til med salt og peber.

Tips:

Jeg har gennem årene forbedret retten mere til min families smag. Jeg bruger kyllingbryst filet i stedet for bacon, og jeg laver gerne nogle nudler ved siden af, fordi min mand bedst kan lide den sådan :) Og ja, jeg er klar over den er fra et blad et sted, men jeg husker ikke hvor, ville bare dele den med jer alligevel.





karakterer:
Opskriften er vist 8966 gange,
og udskrevet 193 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
2.9    (4 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu