Græsk kyllingelår

Antal:

6 Pers.

Ret : Hovedretter - Diverse Hovedretter

Hovedingrediens : Kylling - Kyllingelår (diverse)

Indsendt af : Johnson

Indsendt : 2010-10-23 Red : 2022-06-06

Del på Facebook

Del på Pinterest

Send via GMail

Del på Blogger

Del på Twitter

Send i mail

Ingredienser:

2-3		kyllingelår pr. person2-3 kyllingelår pr. person
1		Squash (skæres småt)1 Squash (skæres småt)
1		Aubergine (skæres småt)1 Aubergine (skæres småt)
1	ds.	hakkede tomater1 ds. hakkede tomater
4	tsk.	oregano4 tsk. oregano
4	tsk.	Pebermynte4 tsk. Pebermynte
4	fed	hvidløg4 fed hvidløg
3		løg 3 løg
1	kop	olivenolie1 kop olivenolie
1.5	pose	Ankara ris (Tyrkisk pasta ris)1.5 pose Ankara ris (Tyrkisk pasta ris)
		Salt Salt
		Peber Peber

Opskrift:

Det hele kommes i en gryde, sammen med kyllingelårene. Det dækkes med vand og en smule salt og peber hvor det så koges i 45 min.

Bradepanden smøres med lidt olivenolie og fyldes med ”ris” så bliver fyldet lagt indover og dernæst fonden så risene er helt dækket.

Sidst lægges kyllingelårene tæt ovenpå som krydderes med lidt allround (santa maria) det skal have 50 min ved 180 grader i varmluftovn.

karakterer:

Opskriften er vist 9029 gange,
og udskrevet 110 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
4 (1 stemmer)

Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu