Verdens nemmeste mørbradbøffer

Verdens nemmeste mørbradbøffer, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 1 Portion

HovedretterRet : Hovedretter - Diverse Hovedretter

Hovedingrediens : Svinekød - Svinemørbrad i stykker

Ukendt oprindelseslandIndsendt af : Mette P.

Indsendt :      Red :

Ingredienser:
1200-1500 g.svinemørbrad
12-15 skiverbacon
2 dl.piskefløde
1.5 spsk.god pesto (fra glas)
1.5 dl.hakket persille
4-5 spsk.revet ost (emmentaler eller parmesan)
 Peber
 
Opskrift:
Skær mørbraden ud i passende bøffer (tykkelse svarende til bredden af en skive bacon). Vikl bacon omkring og læg bøfferne i et ildfast fad. Kom godt med peber på.
Sæt fadet i ovnen v. 250 grader i 12-15 minutter.

Pisk imens letpisket flødeskum, som blandes med pesto, persille og ost. Når bøfferne er brunede vendes de, der lægges en klat pestofløde ovenpå hver bøf og fadet sættes ind v. 200 grader i 12-15 minutter (afhængigt af tykkelse).

Serveres med en god salat og kartoffelbåde eller kartoffelmos.





Beskrivelse:
Se kokkens farvoritopskrift på Mørbradbøffer med bløde løg

karakterer:
Opskriften er vist 16431 gange,
og udskrevet 232 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
5    (1 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu