Chokoladekage med kokos

Chokoladekage med kokos, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal:
Pers. 12 Pers.
Kager i formRet : Kager i form - Diverse kager i form

Hovedingrediens : Diverse produkter - Kakao

Ukendt oprindelseslandIndsendt af : sussi

Indsendt :      Red :
Chokoladekage med kokos, billede 4 Chokoladekage med kokos, billede 1 Chokoladekage med kokos, billede 2 Chokoladekage med kokos, billede 3
Fotograf: Per © Alletiders Kogebog  

Ingredienser:
  Kage:
4 Æg M/L, hele 1 æg størrelse 2 vejer ca. 70 gram.
360 gram Sukker 1 tsk. 4 gram
1 spsk. 12 gram
1 dl. 85 gram
240 gram Hvedemel 1 tsk. 3 gram
1 spsk. 9 gram
1 dl. 60 gram

4 tsk. Bagepulver 1 tsk. 5 gram
1 spsk. 15 gram
1 dl. 100 gram
4 tsk. Vaniljesukker 1 tsk. 4 gram
1 spsk. 14 gram
1 dl. 90 gram
2.5 dl. Mælk 1 tsk. 5 gram
1 spsk. 15 gram
1 dl. 100 gram

Næringsberegning på baggrund af sødmælk.
250 gram Smør 1 tsk. 5 gram
1 spsk. 14 gram
1 dl. 90 gram
4 spsk. Kakao 1 tsk. 2 gram
1 spsk. 6 gram
1 dl. 45 gram
4 spsk. Kokosmel 1 spsk. 2 gram
1 spsk. 5 gram
1 dl. 35 gram
   
  Glasur:
120 gram Smør 1 tsk. 5 gram
1 spsk. 14 gram
1 dl. 90 gram
1 dl. Kaffe færdiglavet 1 tsk. 5 gram
1 spsk. 15 gram
1 dl. 100 gram
175 gram Flormelis 1 tsk. 3 gram
1 spsk. 8 gram
1 dl. 50 gram
140 gram Kokosmel 1 spsk. 2 gram
1 spsk. 5 gram
1 dl. 35 gram
3 spsk. Kakao 1 tsk. 2 gram
1 spsk. 6 gram
1 dl. 45 gram
   
Opskrift:
Kage:
Æg og sukker røres sammen, så kommer du vaniliesukker og smeltet smør i ( smøret skal være lunkent ). Så kakaopulver og kokosmel, derefter bagepulver. Så mælk og mel.

Dejen hældes i en bradepande ca 23x33 cm og bages ved 175 grader C alm. ovn i 35-40 min.


Glasur:
Smørret smeltes og det hele røres sammen. Glasuren puttes på når kagen er afkølet !





Beskrivelse:

Hjemmelavet chokoladekage med kokos på toppen

Hvis du endnu ikke har prøvet denne bradepande chokoladekage med kokos ovenpå, kommer der her en stærk anbefaling. Kagen er vanedannende, og vil helt sikkert få gæsternes mundvand til at løbe, så snart de kan dufte kagen, når den tages ud af ovnen. Denne opskrift på verdens bedste chokoladekage med kokos og kaffe egner sig perfekt til at tage med på arbejdspladsen, til arrangementer, fødselsdage eller hvis du inviterer venner og familie over til kaffebord.

Kagens lette og svampede tekstur gør den til en sand favorit, og det er helt i orden, hvis du beder om et ekstra stykke chokoladekage med kokos kaffeglasur.

En børnevenlig variant af chokoladekage med kaffe og kokos

Chokoladekage topping med kokos falder i de flestes smag, og derfor kan du sagtens servere en lækker chokoladekage med kokos til børnefødselsdag. Men for en sikkerheds skyld kan du undlade at tilsætte kaffe. Der vil helt sikkert være nogle børn, som ikke bryder sig om smagen af kaffe.

karakterer:
Opskriften er vist 494441 gange,
og udskrevet 5222 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
4.4    (182 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Energi:
KJ total 31585 (7520 kcal)
KJ pr. Pers. 2632 (626 kcal)
Vægt ialt 2013 gram
Vægt pr. Pers. 167 gram

Næringsindhold pr 100 gram
 Energi 1569 KJ (373 kcal)
Protein 4.4 gram
Fedt 22.6 gram
Kulhydrat 39.6 gram


Næringsindhold, energi og energiprocenter
er beregnede
Lær mere her:
Kilde: Foodcomp

Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

  -   2021-08-10 10:15:59
Bagte kagen igår og fuldte de opgivne mål. Kagen var overvejende meget salt. Hvad kan det skyldes? Tænkte også, at 4 tskf. bagepulver er lige i overkanten.

  -   2021-05-26 20:55:22
Den chokolade kage er så god. Har lige bagt den, men lagt en kaffe frosting med lidt kokos på toppen

  -   2021-02-11 15:45:47
Super lækker luftig kage. Brugte tykmælk i stedet for mælk og tilføjede halvanden spsk kaffe mums 😍

  -   2020-12-31 11:22:23
Super lækker kage! Nem og luftig :-)

  -   2020-10-19 09:59:10
På billedet er kagen MEGA lækker ud og jeg håber at den også smager godt men det skal den nok for skal bage den i dag.

  -   2020-05-29 15:51:16
Jeg syntes det er en god opskrift, men jeg foretrækker den uden kokos i selve kagen. Men ellers er den perfekt

  -   2020-03-21 17:03:06
Skal lave kagen nu - håber den er god

  -   2018-11-14 04:26:10
Lækker kage bliver spist hurtigt

  -   2018-09-14 14:25:48
VM i kage, jeg tillader mig at gentage! VM I KAGE Kan anbefale lidt mindre sukker og mel end havd opskriften mener! Ellers er den rigtigt god Kokosmelen spiller højt og spiller en god 1-2 aflevering med kakaoen!

  -   2018-04-21 21:04:40
Verdens bedste kage. Både far og farmor som ikke er vilde med chokolade, var vilde med den. Kæmpe hit her hjemme !!!

  -   2018-03-20 11:08:00
Jeg ser virkelig FREM TIL at lave denne opskrift. Min mor laver den ikke godt nok, så nu vil jeg prøve denne lækre opskrift.

  -   2017-09-19 16:00:26
Kan man bytte hvedemelet ud med mandelmel i stedet for?

  -   2017-07-08 16:35:28
Har lavet mini muffin af denne opskrift blev bagt på samme grader i 12 min de blev gode 😊

  -   2017-06-22 17:30:30
Virkelig god kage, plejer dog at putte ca dobbelt så meget kokosmel i, og plejer også at tage 50-75 gram mørk chokolade og smelte det med smørret. Tip til toppoint af kagen: drys med sukker og kokosmel, før du bager den, og igen VIRKELIG god kage, anbefaler virkelig at lave den!

  -   2017-03-18 14:13:16
virkelig god kage. Ville dog nøjes med 3 tsk bagepulver. Kagen hæver meget. Erstattede mælk med appelsin og kaffe. Blev den ikke ringere af:)

  -   2017-02-15 19:13:26
Super lækker kaget.

  -   2016-10-07 21:14:44
Rigtig rigtig lække kage

  -   2016-09-11 11:13:45
Jeg har fået en rigtig god ros for at have bagt en kage med god energi

  -   2016-08-13 15:44:51
4 store tsk bagepulver

  -   2016-04-16 22:18:24
Skøn kage! Brugte natron og lidt citronsaft istedet for bagepulver da jeg ikke havde det, og kagen hævede alligevel perfekt :D Vand istedet for mælk virkede også fint :) Undlod glasuren, syntes ikke kagen behøvede det - den smager fantastisk! Jeg erstattede også et par skefulde af sukkeret med kokossukker, og kagen fik en dejlig karamelagtig kant, hvor man virkelig kan smage sukkeret :D

  -   2016-02-21 10:40:34
Rigtig go opskrift. Kagen blev så dejlig og snasket 👍🏼. Den skal helt klart gentages.

  -   2015-04-14 19:56:20
Kagen hævede flot op men så faldt den sammen og blev meget flad på midten , hvorfor gjorde den det

  -   2015-02-09 20:02:32
Super lækker :-) Kaffen i glasuren kan erstattes med vand ;-)

  -   2011-12-15 16:16:57
Rigtigt nem og fin kage opskrift