Rå rødbedesalat 02

Rå rødbedesalat 02, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 2 Personer

SalaterRet : Salater - Salater

Hovedingrediens : Rodfrugter - Rødbede

Ukendt oprindelseslandFryseegnet : Er ikke fryseegnet

Indsendt af : Tudse

Indsendt :      Red :

Ingredienser:
1 stor rødbede eller 2 små
2 store gulerødder eller 4 små
1 tsk.vanillesukker
1 tsk.sukker
1 spsk.citronsaft
1 knsp.salt
1 knsp.peber
0.5 dl.alkoholfri rødvin
 evt.meget lille knivspids mild chili
 
Opskrift:
Rødbede skrælles og rives på det store rivejern, og gulerødder ligeså. De øvrige ingredienser tilsættes og råkosten trækker i køleskabet min. 1 time, og gerne 1 døgn.

Tips:

Hvis du ikke er til stærk mad, foreslår jeg at chilien udelades.





karakterer:
Opskriften er vist 12399 gange,
og udskrevet 203 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
5    (1 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

  -   2011-02-25 14:31:19
jeg havde ikke rødvin, brugte i stedet rødvinseddike, ingen salt og honning i stedet for sukker, og det var ikke så ringe, der blev spist op.