Pizza med tomatsauce

Pizza med tomatsauce, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 1 Portion

HovedretterRet : Hovedretter - Diverse Hovedretter

Ukendt oprindelseslandFryseegnet : Ja

Indsendt af : Hannah

Indsendt :     

Ingredienser:
 Pizzadej:
25 g.gær
3 dl.vand
1 tsk.salt
1 tsk.olivenolie
500 g.pizzamel
 
 Tomatsauce:
1 lille løg
1 gulerod
1 stilkbladselleri
2 fedhvidløg
1 tsk.oregano
0.75 tsk.salt
 Peber
1 ds.hakkede tomater
 
Opskrift:
Pizzadej:
Rør gæren ud i lunkent vand.
Rør salt og olie i blandingen.
Kom melet i lidt af gangen indtil dejen kan æltes.
Ælt dejen godt.
Lad dejen hæve i 1/2 til 1 time.

Tænd ovnen på 225 c.
Bag pizzaen midt i ovnen ved 225 c i 15-25 minutter.

Tomatsauce:
Hak løget og skær guleroden og bladsellerien i meget fine tern.
Hak hvidløgs feddene.
Kog alle ingredienserne til tomatsaucen sammen i en gryde i ca. 10 minutter.
Rør jævnligt i gryden.
Blend saucen med f.eks. en stavblender.





karakterer:
Opskriften er vist 4605 gange,
og udskrevet 132 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
1.8    (10 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu