Hjemmelavede Burgerboller

Burgerboller
Blødgør smørret kort i mikrobølgeovnen. Lun mælk og vand i en kasserolle og bland smørret i. Opløs gæret i blandingen og lad det trække i 10 min.

Bland mel med sukker og salt. Tilsæt mælkeblandingen lidt af gangen og til sidst ægget. Rør rundt til det bliver en samlet dej - tilføj evt. mere hvedemel. Ælt i 5 minutter. Læg dejen i en smurt skål og lad den hæve i 1 time.

Del dejen i 6 lige store dele, tril dem til kugler og sæt dem på et stykke bagepapir. Tryk dem flade og lad dem hæve i 1 time mere. Tænd ovnen på 200 grader C.

Pensl brødene med vand og drys med sesamfrø. Bag brødene ved 200 grader C. i 12 minutter.

Tips:

brug evt. Kyllingebøffer, hvis du vil prøve noget nyt. ellers så vil jeg bare sige god fornøjelse & hvis du har et barn eller børn ville de/han/hun nok synes det ville være sjovt & hjælpe til med bagningen.

Opskriften er vist 18009 gange,
og udskrevet 277 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
4    (1 stemmer)