Burgerboller 03

Burgerboller 03, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 6 stk.

Brød boller kiksRet : Brød boller kiks - Diverse boller

Hovedingrediens : Mel - Durummel

Ukendt oprindelseslandIndsendt af : Mai-Britt L

Indsendt :      Red :

Ingredienser:
3.5 dl.lunken vand
175 g.durummel
450 g.hvedemel
1.5 spsk.vindruekerneolie
25 g.gær
1.5 tsk.salt
1 spsk.sukker
 
Opskrift:
Gær røres ud i det lunkne vand sammen med salt, sukker og olie. Durummel og hvedemel tilsættes og det hele røres i røremaskine, hvis dejen ikke slipper skålen tilsættes lidt mere mel indtil dejen slipper. Hæver 30 minutter. Form til flade boller ca. 10 cm. i diameter. Læg på bageplade og lad dem hæve under viskestykke i 1½-2 timer (indtil ønsket tykkelse er nået). Pensl med sammepisket æg og drys med lidt durummel. Bag ca. 15 minutter ved 225 grader.






karakterer:
Opskriften er vist 9390 gange,
og udskrevet 98 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
1.7    (18 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu