Mini-Scones
Hovedingrediens : Mel - Hvedemel Fryseegnet : ja Indsendt af : bellabelsen Indsendt : Red : |
|
|
Bland mel, bagepulver, sukker og salt sammen i en skål.
Skær smørret i små stykker, og kom de i melblandingen. Smuldr det med fingrene så det ligner revet ost. Slå ægget ud i e lille skål, og pisk det sammen med en gaffel. Kom det sammenpiskede æg og cremefraichen over i skålen med melet, og bland det. Ælt dejen sammen. Ælt evt. rosiner eller chokolade i. Dejen skal være let og blød, og må ikke være for klistret. Drys mel på bordet. Rul dejen til en tykkelse på ca. 2 cm med en kagerulle. Stik dejen ud med et glas med en diameter på 5-6 cm. Læg cirklerne på en bageplade med bagepapir og pensl med sammenpisket æg. (Man skal ikke pensle dem for meget da de bliver tørre af det) Sæt bagepladen i midten at ovnen og bag sconesene i 7-10 min. ved 225 grades varme til de er gyldne. Tips: Dejlige små Scones, der er rigtig gode til en hyggestund. |
|
|
Opskriften er vist 6031 gange,
og udskrevet 143 gange. Bedømmelse af denne opskrift: 5 (1 stemmer) |
|
|
Kommentarer anonym - 2010-08-02 14:55:30 rigtig gode! anonym - 2010-07-28 10:24:00 Man kan komme mere sukker i hvis man ønsker scones'ene mere søde i smagen ;) |
Vælg den udskrift der passer dig bedst
Den skrabede, som er uden kommentar og uden beregning.
Den HELT skrabede, som er uden kommentar, uden beregning og uden billede.
Meget stor skrift
Den midellange, uden kommentar men med evt. beregning
Den lange, med både evt. beregningen og kommentarer, kan fylde mange sider
Hvis du kun skal bruge liste med ingredienserne
