Fiskefrikadeller 03

Fiskefrikadeller 03, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 4 Pers.

HovedretterRet : Hovedretter - Diverse Hovedretter

Hovedingrediens : Øvrige Fisk - Blandet fisk

Ukendt oprindelseslandFryseegnet : kan fryses

Indsendt af : rolros

Indsendt :      Red :

Ingredienser:
400 g.Torskefilet uden skind
200 g.Laks (2 laksepotioner)
1 Løg pillet (stort)
1 Fedhvid løg
3 Æggehvider
1 dl.Sødmælk
70 g.Hvedemel
2 spsk.olivenolie
1 tsk.Salt
 Hvid peber
1 tsk.Muskatnød, stødt
1 tsk.Garam masala
 
 Peber. hvid
 Muskatnød *
 
Opskrift:
Torskefilet og løg hakkes en gang.

Farsen røres med de piskede æggehvider, mælk og olie til en passende konsistens. Krydres med salt, peber og stødt muskat og garam masala.

Steges på en pande i halvt smør halv olivenolie.

Serveres med nye danske kartofler, persillesovs eller smørsovs





Beskrivelse:
Se kokkens favoritopskrift på Fiskefrikadeller

karakterer:
Opskriften er vist 11752 gange,
og udskrevet 207 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
4    (1 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu