Mors Kartoffelsalat

Mors Kartoffelsalat, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 8 Pers

HovedretterRet : Hovedretter - Diverse Hovedretter

Hovedingrediens : Rodfrugter - Kartofler

Ukendt oprindelseslandFryseegnet : Ikke Fryseegnet

Indsendt af : Andreas B

Indsendt :      Red :

Ingredienser:
2000 g.Kartofler
1 l.Græsk yoghurt
2 dl.mayonnaise
2 dl.Eddike
3 spsk.Karry
3 spsk.Honning
1 dl.Dild
1 dl.Purløg
1 dl.Persille
3 tsk.Tabasco
2 løg
 Salt
 Peber
 
Opskrift:
Skær de kogte kartofler i tern og put dem i en skål.
Derefter finhakker du Purløg, Persille, Dild og Løg og blander det i en skål med de resterende ingredienser og smager til med salt og peber.
Du tager nu en plastikpose og putter kartoflerne og "dressingen" i, her vender du dem stille og roligt så det hele blive jævnt fordelt.
Server i en skål og pynt med frisk Persille.

Tips:

Hvis nuancerne ikke passer i smag, kan du evt. smage til med, tabasco, eddike, honning og karry.





karakterer:
Opskriften er vist 8347 gange,
og udskrevet 138 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
4.7    (53 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

  -   2010-07-06 14:06:51
Smager helt fantastisk, kan med fordel tages med til stranden og fungere som supplement til Grillmad