Kys kager med fyld

Kys kager med fyld, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 40 stk.

Kold DessertRet : Kold Dessert - Diverse kolde desserter

Ukendt oprindelseslandFryseegnet : Nej

Indsendt af : Ellen

Indsendt :     

Ingredienser:
100 g.past. æggehvider
300 g.rørsukker
0.5 vaniljestang
0.5 tsk.sukker
 
Opskrift:
Æggehviderne piskes luftige men ikke stive.
Tilsæt sukkeret undervejs lidt ad gangen mens der staadig piskes. stop først når marengsen er helt stiv og sej.
Del marengsen i 2 lige store portioner i 2 skåle. I de ene portion piskes vaniljesukkret i (vaniljestangen flækkes på den lange led og vanilje kornene skrabes ud med en lille kniv. kornene mases med den ene teskefuld sukker, således at vanilje kornene skilles ad).
i den anden portion vendes chokoladen i. begge portioner vendes sammen. og kommes i en sprøjtepose med en mellenstor stjernetylle. Marengen sprøjtes ud på et bagepapier i små "kys" med en omkreds på en 2 krone. sørg for de er ens i størrelsen, da de ellers vil bage forskelligt.
Kysssene bages ved 120 grader (ingen varmluft) i en time.





karakterer:
Opskriften er vist 7289 gange,
og udskrevet 118 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
4    (2 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

  -   2011-02-01 14:12:18
det er fuldstændig den samme opskrift som hende fra "det søde liv" bruger, og de er rigtig gode.. kan varmt anbefales.