Lækre Æstetiske Kødboller

Lækre Æstetiske Kødboller, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 1

HovedretterRet : Hovedretter - Diverse Hovedretter

Hovedingrediens : Oksekød - Hakket oksekød

Ukendt oprindelseslandIndsendt af : Cami

Indsendt :      Red :

Ingredienser:
400 g.hakket oksekød
2 fedhvidløg
1 tsk.spidskommen(kan udelades)
2 tsk.chili (vælg en som ikke er for stærk ex. santa marias med rød/grøn label)
 salt
 citronpeber
1 dl.rasp
1 æg
0.5 bdt.dild
2 peberfrugter
1 ds.hakkede tomater
 
Opskrift:
oksekød, rasp, æg og krydderier blandes godt. dilden hakkes også og blandes med kødet.
laves som frikadeller og steges på panden - hvor de kun lige skal brunes!
når de er blevet brunet, lægges de i et ildfast fad.
Peberfrugten hakkes i tern og blandes med med de hakkede tomater, som herefter hældes over kødbollerne.

bages i ovnen v. 190 grader i ca. 25 min.

Tips:

Kan med fordel serveres med sesam-hvidløg kartoffelbåde & broccoli. (Super flot farvekombination!)





karakterer:
Opskriften er vist 5739 gange,
og udskrevet 71 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
4.9    (11 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

  -   2011-05-05 14:08:10
kan klart anbefales - men navnet er lidt fjollet, og gør nok at mange vælger retten fra men ingredienserne er lækre.

  -   2010-05-29 17:58:53
Alle i huset spiste 2 portioner, og der var stilhed under middagen!