Nakkesteg stegt som vildt 02
Indsendt af : rikke Indsendt : Red : |
|
|
Nakkekammen gnides med krydderierne og dækkes af baconskiverne. Lægges i ildfast fad og vand og ribsgele hældes ved. Steges ved 180 grader i 1 time og 45 minutter. Skyen sies fra og stegen dækkes af sølvfolie. Skyen jævnes med 2 spsk. mel der drysses i skyen og piskes sammen når melet er faldet til bunds. Kog sovsen i 5 minutter ved svag varme og smag til med salt, peber og ribsgele. Kulør tilsættes. Stegen skæres i skiver og serveres med den varme sauce, kartofler, brunede kartofler og evt. Waldorfsalat.
|
|
|
|
|
Opskriften er vist 4292 gange,
og udskrevet 133 gange. Bedømmelse af denne opskrift: 4.5 (2 stemmer) |
|
|
Kommentarer Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu |
Vælg den udskrift der passer dig bedst
Den skrabede, som er uden kommentar og uden beregning.
Den HELT skrabede, som er uden kommentar, uden beregning og uden billede.
Meget stor skrift
Den midellange, uden kommentar men med evt. beregning
Den lange, med både evt. beregningen og kommentarer, kan fylde mange sider
Hvis du kun skal bruge liste med ingredienserne
