Pasta i youghurt

Kog pastaen.

Hæld yoghurten i en skål og stil til side. Hæld 0.75 dl vand i en kasserolle og smelt bouillonterningener deri. Hæld derefter den flydende bouillon i yoghurten. Pres hvidløget i og smag til med salt.

Tag en pande og tørrist pinjekernerne. De må IKKE blive for mørke. Tag en anden pande og steg kødet til det er gennemstegt. Hæld derefter pinjekernerne i panden med det hakkede oksekød og bland det.

Til sidst hældes pastaen i et fad, yoghurten hældes over og dækkes med det hakkede kød og pinjekerner.

Tips:

Hvidløget kan justeres afhængig af hvad man bedst kan lide. Tilsæt mere eller mindre efter smag.

Opskriften er vist 3657 gange,
og udskrevet 54 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
4.9    (52 stemmer)