Pizzamuffins

Antal:

Ret : Frokost - Madpakke

Hovedingrediens : Svinekød - Kogt skinke

Fryseegnet : -

Indsendt af : agnete

Indsendt : 2010-04-23 Red : 2023-08-30

Del på Facebook

Del på Pinterest

Send via GMail

Del på Blogger

Del på Twitter

Send i mail

Fotograf: Per © Alletiders Kogebog

Ingredienser:

100	gram	Skinkestrimler, kogt100 gram Skinkestrimler, kogt 1 pakke skinkestrimler indeholder gerne 150 gram.
2	spsk.	Basilikum, frisk2 spsk. Basilikum, frisk 1 bundt frisk basilikum vejer ca 25 gram.

360	gram	Hvedemel360 gram Hvedemel 1 tsk. 3 gram 1 spsk. 9 gram 1 dl. 60 gram
1	spsk.	Bagepulver1 spsk. Bagepulver 1 tsk. 5 gram 1 spsk. 15 gram 1 dl. 100 gram
0.5	tsk.	Salt0.5 tsk. Salt 1 tsk. 4 gram 1 spsk. 12 gram 1 dl. 80 gram
50	gram	Smør50 gram Smør 1 tsk. 5 gram 1 spsk. 14 gram 1 dl. 90 gram
3	dl.	Mælk3 dl. Mælk 1 tsk. 5 gram 1 spsk. 15 gram 1 dl. 100 gram Næringsberegning på baggrund af sødmælk.

50	gram	Revet, mozzarellaost 45+50 gram Revet, mozzarellaost 45+ Revet: 1 spsk. 3 gram 1 spsk 10 gram 1 dl. 40 gram

Se næringsberegning

Opskrift:

Tænd ovnen på 225 grader C. alm. ovn.

Hak skinke og basilikum fint.

Bland mel, bagepulver og salt i en skål. Tilsæt mælk. Tilsæt smør skåret i små stykker. Bland skinke og basilikum i dejen.

Rul dejen til en pølse og den den i 12 stykker som lægges i muffinsformene som du stiller på en bradepande.
Riv lidt ost oven på hver muffin.
Bages midt i ovnen i ca. 15 min på 225 grader C. alm. ovn.

Tips:

man kan sagtens putte mere skinke i hvis man syntes det mangler.

karakterer:

Opskriften er vist 30318 gange,
og udskrevet 532 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
3.3 (3 stemmer)

Kommentarer

Per - 2020-09-07 21:46:43
Jeg ville doble op på skinken og prøve at smøre noget tomatsovs eller tomatpure på inden osten.