De bedste flødkarameller

kog sukker,vand og eddike, ved svag varme, rør til det er lysegult. Pas på!
ca.15 min. Tag gryden af varmen, rør natron i. Rør lid af fløden i lidt efter lidt. bring massen i kog og lad den koge i ca.15 min under omrøring. Dyp 1 tsk fuld af massen i koldt vand og tril den til en kugle. Den skal føles elastisk så er den færdig. Så kan du forme dem som du vil, og putte dem i en kagedåse.
OBS: De må ikke røre hinanden, så hænger de bare fast i hinanden.

Tips:

Hvem siger det skal være besværligt at lave flødekarameller? GOD FORNØJELSE!

Opskriften er vist 6165 gange,
og udskrevet 110 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
3    (4 stemmer)