Hellefisk i citron

Et fad dækkes med staniol smøres med lidt olie. Fisken lægges ned og dækkes med peber og krydderier citronen presses over fisken. Lukkes til med staniol og sættes i ovnen der er forvarmet til ca. 200 grader. Fisken er færdig efter ca. 20 - 25 min.

Serveres straks med ris og flutes og en god flaske hvidvin.

Tips:

Hellefisk er en fed fisk så sovs er overflødigt.

Opskriften er vist 31727 gange,
og udskrevet 968 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
3    (23 stemmer)