Nemme og lækre kokospandekager

Nemme og lækre kokospandekager , Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 12 stk.

Varm DessertRet : Varm Dessert - Pandekager

Hovedingrediens : Nødder - Kokosmel

Ukendt oprindelseslandFryseegnet : nix

Indsendt af : sarah<3

Indsendt :      Red :

Ingredienser:
3 æg
1 ds.kokosmælk
3 dl.hvedemel
0.5 tsk.salt
2 dl.vand
 skal af 1 (usprøjtet behøves ikke)lime eller citron
 evt.lidt friskpresset lime eller citron saft
 
 smør eller smagsneutral olie til stegning
 
Opskrift:
Pisk æggene sammen med kokosmælken. sigt og pisk mel og salt i, lidt ad gangen, skiftevis med vand, Pisk til dejen er glat.

Riv den yderste af citrusfrugten på et fint rivejern og rør det i dejen. (kasser ikke frugten, men skær den i både og server dem til pandekagerne - eller pres den og rør saften i dejen).

Bag pandekagerne i smør eller olie på panden. Juster evt. dejen med lidt vand, til den er perfekt i konsistens til fine, tynde pandekager.





karakterer:
Opskriften er vist 9053 gange,
og udskrevet 99 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
1.3    (4 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu