Spaghetti Parmigiano

Spaghettien koges al dente i saltet vand dvs. at der stadig er bid i. smag dig frem.
Imens rives al parmesanen fint.
når spaghettien har kogt drypper det af i en si.
Brug den samme gryden og kom al smøret i ved lav varme, når smøret er smeltet kommes spaghettien samt halvdelen af parmesanen i gryden og der røres grundigt. der krydres med rigelige mængder peber og en smule salt. den resterende parmesan dryses over efter behag når retten er serveret.

Opskriften er vist 3515 gange,
og udskrevet 89 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
4.7    (6 stemmer)