Bønnesalat med pølser/bacon og ærter

Bønnesalat med pølser/bacon og ærter, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 2 pers.

HovedretterRet : Hovedretter - Diverse Hovedretter

Hovedingrediens : Blandet kød - Pølser

Ukendt oprindelseslandFryseegnet : Er ikke fryseegnet

Indsendt :      Red :

Ingredienser:
200 g.grønne bønner
100 g.ærter
1 løg
 Oregano
 Basilikum
 Salt
 Peber
 Pøler/bacon (1 pakke cocktailpølser el. bacon)
 Olivenolie
 
Opskrift:
Løget hakkes og svitses i olivenolie på pande sammen med pølser eller bacon, til det er gyldent. Salt, peber, basilikum og oregano tilsættes efter smag.

Grønne bønner samt ærter koges i vand med lidt tilsat salt og vendes derefter i blandingen på panden hvorefter det kan serveres samlet.

Tips:

Tip: I stedet for cocktailpølser og bacon kan der bruges alm. pølser, som skæres i små skiver inden de steges. Retten kan både bruges som nem aftensmad eller som tilbehør til hovedret eller på buffet. Kan desuden tages med på frokost kold.





karakterer:
Opskriften er vist 8914 gange,
og udskrevet 163 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
5    (2 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

  -   2012-01-08 20:18:55
Mmmmmmh lækkert :) Mine smagsløg synger endnu. Kan anbefale den til alle der har lyst til at vide hvordan himlen smager!!