Lakridsmarengs - Lakrids marengs kys

Lakridsmarengs - Lakrids marengs kys, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal:
Portion 1 Portion
KagerRet : Kager - Kager - Diverse

Hovedingrediens : Mel - Hvedemel

Ukendt oprindelseslandIndsendt :      Red :
Lakridsmarengs - Lakrids marengs kys, billede 4 Lakridsmarengs - Lakrids marengs kys, billede 1 Lakridsmarengs - Lakrids marengs kys, billede 2 Lakridsmarengs - Lakrids marengs kys, billede 3
Fotograf: Per © Alletiders Kogebog  

Ingredienser:
5 Æggehvider, pasteuriseret 1 pasteuriseret æggehvide vejer ca. 33 gram
250 gram Sukker 1 tsk. 4 gram
1 spsk. 12 gram
1 dl. 85 gram
2 tsk. Lakridspulver
1 tsk. Eddike 1 tsk. 5 gram
1 spsk. 15 gram
1 dl. 100 gram
   
Opskrift:
Pisk æggehviderne stive. Tilsæt halvdelen af sukkeret, lakridspulver og eddike. Pisk igen til massen er meget tyk og tung i det. Resten af sukkeret vendes i massen.

Massen kommes i en sprøjtepose med stjernetyld.

Bages ved 120 grader C alm. Ovn i ca. 1.5 time.





Beskrivelse:
Se kokkens favoritopskrift på Marengs kys

karakterer:
Opskriften er vist 108082 gange,
og udskrevet 1448 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
4.2    (55 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Energi:
KJ total 4572 (1088 kcal)
KJ pr. Portion 4572 (1088 kcal)
Vægt ialt 420 gram
Vægt pr. Portion 420 gram

Næringsindhold pr 100 gram
 Energi 1088 KJ (259 kcal)
Protein 4.1 gram
Fedt 0.0 gram
Kulhydrat 59.9 gram


Næringsindhold, energi og energiprocenter
er beregnede
Lær mere her:
Kilde: Foodcomp

Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

  -   2019-11-07 13:33:49
De er super gode, med lidt ekstra lakridspulver i.

  -   2018-08-10 18:46:04
Jeg har prøvet at purere en del kirsebær og har kommet noget af det ned i massen , de står lige nu i ovnen . Men jeg glæder mig til at smage dem ( og kommer den dobbelte mængde lakrids i massen , så smager den af lakrids 😃😁)

  -   2017-01-14 13:18:51
Jeg har fået 30 stk ud af en portion. Suuuperlækre!!! Og skøn konsistens ad "dejen"

  -   2015-09-08 16:03:20
Hvor mange bliver der af 1 portion? På forhånd tak

  -   2013-09-17 13:05:59
Hvor mange stk. får man ud af denne portion

  -   2013-03-10 13:36:54
Jeg syntes at de smager fremragene godt, men jeg puttede altså meget mere lakrids pulver i, og det syntes jeg gjorde et stort fremskridt!:)