Sandwich flutes

Ingredienserne sigtes sammen, gæren røres ud i lunken mælk og blandes derefter med melen og de andre ingredienser, ælt dejen godt igennem og lad den hæve i ca. en time et lunt sted.

Ælt dejen igen og rul to pølser ud, tryk dem lidt flade og rids toppen skråt med en kniv og lad dem hæve igen ca. 45 min.

De pensles med æg og der drysses lidt fransk middelhavssalt på også ind nederst i ovnen på 180 grader i ca 15-20 min.

Tips:

Godt og sundt brød der mætter rigtig godt og er serdeles velegnet til sandwitch eller boller med salat og pålæg

Opskriften er vist 11937 gange,
og udskrevet 142 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
3    (4 stemmer)