Børnevenlig gulerodssuppe

Børnevenlig gulerodssuppe, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 4 Pers.

HovedretterRet : Hovedretter - Diverse Hovedretter

Hovedingrediens : Rodfrugter - Gulerødder

Ukendt oprindelseslandIndsendt af : jakobojvind

Indsendt :      Red :

Ingredienser:
2 store løg
1 kg.gulerødder
1 dl.piskefløde
1 lille ds. kokosmælk
 salt
 peber
 buillionterning
1 bdt.persille
 friskreven parmesanost
 Flüte
 
Opskrift:
Hak løgene og skær gulerødderne i pegefinger store stykker. Kom grøntsagerne i en gryde og dæk dem med vand. Smuldre en bouillonterning i og bring grøntsagerne i kog og lad dem simre i 20-30 min, eller indtil at gulerødderne er møre.

Hæld kokosmælken og piskefløden i og blend herlighederne, til det bliver lind masse. Varm suppen op til kogepunktet og tag suppen af varmen. Smag til med salt og peber.

Server suppen med flutes, persille og parmesanost.

Tips:

Min ellers så kræsene børn spiste den med stor fornøjelse





karakterer:
Opskriften er vist 13321 gange,
og udskrevet 303 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
3.5    (3 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

  -   2011-02-06 20:45:34
Min 9 årige datter og jeg lavede denne supper sammen. Den er både børne og voksen venlig. Meget nem at lave og ifølge min datter verdens bedste gulerods suppe.

  -   2010-01-14 20:27:07
Husk Bacon! Det smager rigtig godt til.