Pers bedste Peberrodssild

Pers bedste Peberrodssild, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 1

FrokostRet : Frokost - Frokostretter

Hovedingrediens : SildeFisk - Sild

Ukendt oprindelseslandIndsendt af : Skoda Per

Indsendt :      Red :

Ingredienser:
4 Store sildefileter (marineret hvide sild)
 
 Peberrodscreme:
0.5 Skalotteløg 1 skalotteløg vejer ca. 25 gram.
1 dl.Cremefraiche 18%
0.5 spsk.Dild, frisk
1 spsk.Peberrod, revet Revet peberrod sælges gerne i breve/poser af 40 gram
0.5 tsk.Citronsaft. friskpresset
 Salt
 Peber
 
Opskrift:
Sildefileterne tørres og skæres i stykker af ca 2,5 cm.
Peberrodscremen røres sammen og sildene vendes i, hvorefter de stilles i køleskabet til næste dag.
hvor de så skal spises.

Tips:

Retten kan også bruges som kold forret,se under "Pers forret med sild"





karakterer:
Opskriften er vist 25266 gange,
og udskrevet 543 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
5    (19 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

  -   2011-01-16 20:30:54
De smager bare så godt,, mine gæster synes godt om dem,,

  -   2010-02-18 17:08:22
Jeg har aldrig smagt noget så herligt.