Hjemmelavet Pizza 04

Dej:
land den friske gær med sukker i en mellemstor skål,og pisk det lunkne vand i. ladblandingen stå i 10 min. tildet skummer.
Sigt mel og salt i en stor skål og lav en fordybning i midten, hæld gærblandingen i og dernæst olivenolien. Ælt derefter godt sammen. Derefter skal dejen stå og hæve i 1½ time i et varmt sted, dæk dejen med husholdningsfilm eller et fugtigt viskestykke.
Fjern viskestykket slå luften ud og hæld dejen ud på et melstrøetbord ogdel dejen i 2 ligestore stykker, læg husholdnings film over dejen ogladdn hæve 60-90 min.

Tomatsovs:
Bland det hele sammen og put det i en blender, når al er hakket godt skal sovsen koges i 1 time.

Nu skal ovnen varmes op til 200C varmluft. dejen rulles ud og tomatsovsen smøres på så fordeles hakket oksekød, skinkestrimler, bacon ovenpå. Til sidst dækkes med ost. Nu bages pizzaen i ca. 20 min.

Opskriften er vist 7305 gange,
og udskrevet 218 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
4.3    (3 stemmer)