Gratineret røget sild

Ko æggene i 8 min og kom dem i koldt vand.
Hak løget og steg det let i fedtstoffet.
Rens sildene og læg dem i et smurt ovenfast fad.
Fordel løgene og klippet dild herover.
Æggene skæres i skiver og lægges lagvis ovenpå.
Bland creme fraiche, ost og krydderier.
Hæld massen over retten og gratinér i ovnen i 15-20 min. til retten er gylden.

Tips:

Servér med groft rugbrød.

Opskriften er vist 5286 gange,
og udskrevet 119 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
5    (1 stemmer)