Toast med champignon

Rist brødene let på begge sider. De skal forblive bløde indeni.

Skyl svampene i rindende, koldt vand og skær rodskiven af. Tryk dem forsigtigt tørre. Skær dem så i skiver.

Anbring de ristede brødskiver i en bradepande eller på en plade, og fordel champignonskiverne over dem.

Rør smørret blødt med finthakket hvidløg, persille, citronsaft, salt og peber. Fordel det over champignonskiverne.

Sæt skiverne øverst i ovnen i 3 - 5 minutter, til smørret er smeltet.

Server straks.


Tips:

Tip: I originalopskriften står der, man kan drysse med reven ost før brødene sættes i ovnen. Jeg ved ikke, hvilken ost, der skulle gøre dem bedre, men man kan selvfølgelig forsøge sig frem.

Opskriften er vist 8139 gange,
og udskrevet 115 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
4    (1 stemmer)