Japansk inspireret rødkålssalat

Japansk inspireret rødkålssalat, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 4 Pers.

SalaterRet : Salater - Salater

Hovedingrediens : Kål - Rødkål

Ukendt oprindelseslandFryseegnet : Er ikke fryseegnet

Indsendt af : Lissi Petersen

Indsendt :      Red :

Ingredienser:
300 g.rødkål
300 g.fennikel
1 citron
1 lille bundt purløg eller fennikeltop
 lidtsyltet sushi-ingefær til pynt
 
 Dressing:
1 tsk.wasabi
2 spsk.sojasauce
1 spsk.flydende honning
 
Opskrift:
Fjern de grimme yderste blade på kålen og snit det fint.

Halver fenniklen gennem roden og skær den i tynde skiver på langs.
Skær skallen af citronen, skær frugten i tynde skiver og kær disse i halve eller kvarter. Skær/klip purløget eller fennikeltoppen i mindre stykker. Hak ingefæren groft.

Pisk dressingen sammen og smag den til.

Ved serveringen: Bland dressingen med kål og fennikel. Pynt med citron, purløg og ingefær.





karakterer:
Opskriften er vist 13753 gange,
og udskrevet 169 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
4.2    (3 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu