Skumfiduser 05

Skumfiduser 05, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 1 mange!!

SlikRet : Slik - Diverse slik

Ukendt oprindelseslandFryseegnet : nej

Indsendt af : rikke

Indsendt :      Red :

Ingredienser:
500 g.sukker
1 dl.vand
120 g.æggehvide (pastoriseret)
4 dråberpebermynteolie
10 husblas, blade
 
Opskrift:
Start me at lægge husblads i blød i rigeligt koldt vand. Sukker og vand koges sammen til sukkeret er smeltet. Æggehvider piskes meget stive og den kogende sukkermasse tilsættes de stive hvider i tynd stråle mens håndmixeren køre på fuld skrue! Pebermyntedråberne tilsættes og de udblødte husbladsblade kommes i enkeltvis og smelter i den varme masse. Hældes på bagepapir og afkøles helt. Kan nu udstikkes eller skæres i passende stykker der vendes i flormelis så det ikke klistre sammen. Pebermynteolien kan erstattes af andre olier efter smag.





karakterer:
Opskriften er vist 5420 gange,
og udskrevet 101 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
5    (3 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu