Ostesuppe 03

Ostesuppe 03, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 4

SuppeRet : Suppe - Diverse supper

Hovedingrediens : Oste - Diverse oste

Ukendt oprindelseslandFryseegnet : Fryseegnet

Indsendt af : Janni

Indsendt :      Red :

Ingredienser:
2 dl.revet gulerødder
2 dl.snittede porrer
2 dl.revet squash
2 dl.snittet bladselleri
25 g.smør
4 spsk.hvedemel
1 l.grøntsagsbouillon
200 g.flødeost
 salt
 peber
 frisk oregano (evt. tørret)
1 pk.bacon i tern
 
Opskrift:
Svits baconternene og læg dem op på en tallerken.
Svits alt det "grønne" i smør + fedtet fra baconternene.
Drys melet i, og rør godt rundt.
Tilsæt salt peber og oregano.
Hæld bouillonvandet i og lad det koge i 5 min. Tilsæt derefter flødeosten og lad suppen simre i 10 min.
Til sidst drysses baconternene i - og suppen er klar.

Tips:

Tilbehør : Flutes eller hjemmebagte osteboller: 50 g. gær 2½ dl. lunken vand 1 spsk. olie ½ tsk. salt 350 g. mel Hæver ½ timer. Drys pizza ost ovenpå. 225 grader i 10-15 min.





karakterer:
Opskriften er vist 9440 gange,
og udskrevet 148 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
4.7    (3 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu