Gulerodsfrikadeller 02

Gulerodsfrikadeller 02, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 4 Pers.

HovedretterRet : Hovedretter - Diverse Hovedretter

Hovedingrediens : Svinekød - Hakket svinekød

Ukendt oprindelseslandFryseegnet : Er fryseegnet

Indsendt af : Mellerup89

Indsendt :      Red :

Ingredienser:
500 g.svinefars
1 løg
2 gulerødder
1 æg
1 spsk.hvedemel
0.5 tsk.salt
 peber
 lidtmælk
 
Opskrift:
Riv løg og gulerødder groft på et rivjern. Kom løg og gulerødder i en skål sammen med farsen. Tilsæt salt, peber, mel og mælk og rør godt sammen. Tilsæt ægget og rør igen til massen er ensformig.

Farsen skal være til at forme. Er farsen for fast tilsættes mælk og er massen for flydende tilsættes lidt mere mel.

Frikadellerne steges på en pande med lidt fedtstof til de er gennemstegte.

Serveres med kogte kartofler og gulerødder og en god brun sovs!





karakterer:
Opskriften er vist 8007 gange,
og udskrevet 151 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
4    (1 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

  -   2014-08-13 00:01:41
Det lyder godt det skal prøves men måske lidt hakke peberfrugt i også. og gulerød råkost med æble og lidt rosiner citron saft over og lidt sødmiddel. det bliver hvis helt godt :O)