Mors kartoffelsalat 02

Mors kartoffelsalat 02, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 4

HovedretterRet : Hovedretter - Diverse Hovedretter

Hovedingrediens : Rodfrugter - Kartofler

Ukendt oprindelseslandFryseegnet : Ikke fryseegnet

Indsendt af : Plet

Indsendt :      Red :

Ingredienser:
1.5 kg.kogte kartofler
50 g.margarine
4-5 snittede løg
2 dl.vand
2 dl.eddike
2 tsk.salt
0.5 tsk.peber
4 spsk.sukker
 
Opskrift:
Margarinen smeltes og de snittede løg svitses deri nogle minutter, til de er klare, men ike brune.

Vand og eddike tilsættes. De snittede løg koges møre i ca. 2 min. Krydderier tilsættes.

Kartoflerne skæres i skiver og lægges i gryden, der dækkes med tætsluttende låg. Kartoflerne varmes ved svag varne ca. 10 min.

Gryden kan rystes ind imellem. Omrøring gør kartoflerne matte, så pas på med det.

Tips:

Kan serveres med f.eks. pølser eller frikadeller





karakterer:
Opskriften er vist 5627 gange,
og udskrevet 131 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
5    (3 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu