Kartoffelsuppe 05

1. skræl kartoflerne, og stil dem til side dækket med vand. rens porren, skyl den, og skær den i ringe. pil løget, og hak det fint.

2. skær flæsket i små tern, og lad det smelte i en gryde med opvarmet olie.
tilsæt løg og porre, og steg det i 5 min. hæld bouillonen over, og bring suppen i kog.

3. skær kartoflerne i små tern, hæld ternene i suppen, og bring suppen i kog igen. skyl og skræl guleroden,skær den i små tern, og hæld også dem i suppen. smag til med salt, og lad suppen småkoge ved svag varme i 45 min.

Opskriften er vist 12553 gange,
og udskrevet 216 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
2    (2 stemmer)