3 cheese lasagne

Svits fint hakket løg og de 2 pressede fed hvidløg, tilsæt oksefars og brun det sammen med oregano og basilikum. hakkede flåede tomater tilsættes. koges op og tilsættes tomat pure og små koges med lidt salt og peber.

blænd 2 spsk parmesæn ost sammen med riccata ost, og 2 spsk. oregano.


tage lidt sauce og fylde bunden af lasagne fad layer med 4 lasagne plader. tag og jævne et lag af den parmesan riccata ost blanding ovenpå. læg et lag af plader mere. tilsæt mere kødsauce ovenpå. læg et lag revet mosserella ost ovenpå afslutte med den sidste lag af lasagne plader resterende sauce lidt dryse parmesan ost afslut med mozzerella ost.

bages i et 180 grader C varmeluft ovn ca. 40 min. til lasgnepladerne er mør og ost lag gyldne brun.

Tips:

saucen skal ikke være ikke for tykt men hellere ikke for vådt. der kan tilsættes vand til saucen, hvis den bliver for tykt. opskriften er lidt på gehør. en grøn salat hørertil med en olie og rødhvins eddeike. smurte halveret flutes ristet i ovnen med en bla. af parmesæan ost hvidløg og salt mens lasagne hviles inden servering.

Opskriften er vist 64151 gange,
og udskrevet 895 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
3.4    (19 stemmer)