Pasta med olivendt spinat og laks

Pasta med olivendt spinat og laks, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 4

HovedretterRet : Hovedretter - Diverse Hovedretter

Hovedingrediens : LakseFisk - Diverse laks

Ukendt oprindelseslandFryseegnet : Nej

Indsendt :      Red :

Ingredienser:
400 g.Frossen spitnat
150 g.Røget laks
500 g.Pasta
4 spsk.Olivemolie
1 fedhvidløg
 Lidtchillikrydderi
 
Opskrift:
Tø den frosne spinat op i lidt vand 15-20min i forvejen

Skær laksen i små stykker på str. med en 1kr.

Kog pastaen for sig selv og tilbered samtidigt spinaten.

Spinaten
Spinaten drænes for vand og lidt olivenolie varmes op på panden og tilsættes hvidløg, herefter vendes spinat i olien og lidt chillipulver (knivspids) og det røres sammen og varmes roligt op. Smag til med salt og peber.

Pastaen tages af gryden og drænes. Blandes med laks og spinat. Til retten er det godt med lidt parmesanost til at drysse med

Tips:

Perfekt sammen med fuldkornspasta - giver godt bid.





karakterer:
Opskriften er vist 7656 gange,
og udskrevet 170 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
4.5    (2 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu