Super lækker blomkålsgratin
Hovedingrediens : Kål - Blomkål Fryseegnet : Er ikke fryseegnet Indsendt af : PernilleTheCook Indsendt : Red : |
|
|
Del blomkålen i buketter og kog dem i 5 min. i letsaltet vand. Smelt smørret i en gryde og rør det sammen med melet. Spød med kogende blomkålsvand og mælk. Kog igennem nogle minutter, mens der røres godt. Tag gryden fra varmen og rør æggeblommerne i. Pisk æggehviderne stive og vend halvdelen i sammen med blomkålsbuketterne. Smag til med salt og peber. Vend resten af de piskede æggehvider og skinketernene i. Kom blandingen i et smurt og raspdrysset ovnfast fad. Drys rasp over og bag gratinen nederst i ovnen ved 175 gr. i ca. 1 time.
Tips: Husk at gemme blomkålsvandet! |
|
Opskriften er vist 17286 gange,
og udskrevet 731 gange. Bedømmelse af denne opskrift: 3.7 (3 stemmer) |
|
|
Kommentarer Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu |
Vælg den udskrift der passer dig bedst
Den skrabede, som er uden kommentar og uden beregning.
Den HELT skrabede, som er uden kommentar, uden beregning og uden billede.
Meget stor skrift
Den midellange, uden kommentar men med evt. beregning
Den lange, med både evt. beregningen og kommentarer, kan fylde mange sider
Hvis du kun skal bruge liste med ingredienserne
