Fedtfattig waldorfsalat

Fedtfattig waldorfsalat, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 2 Pers.

SalaterRet : Salater - Salater

Ukendt oprindelseslandFryseegnet : Er ikke fryseegnet

Indsendt af : Sanne O.

Indsendt :      Red :

Ingredienser:
250 g.røde æbler skåret i tern
1.5 spsk.citronsaft
5-6 spsk.fromage frais 0.5%
1-2 hakkede skalotteløg
1 bladselleri
1 knust fed hvidløg
50 g.grofthakkede valnøddekerner
 
Opskrift:
Put æbleternene i en skål og vend dem med citronsaften og 1 spsk fromage frais. Hvis muligt, lad det stå og trække i 40 min. eller til kort før serveringen.

Snit bladsellerierne i tynde skiver. Kom dem i skålen med æblerne sammen med skalotteløg, hvidløg og valnødder og vend det hele godt sammen med resten af fromage fraisen.





Beskrivelse:
Se kokkens favoritopskrift på Waldorfsalat fedtfattig

karakterer:
Opskriften er vist 11611 gange,
og udskrevet 334 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
3.7    (3 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

  -   2011-12-15 16:26:48
God waldorfsalat selv om der er hvidløg i givrt faktisk en god smag, men kan også undlades, jeg bruger græsk yougurt i stedet for fromage frais, som smager lidt for tyndt.