Blåbærmuffins fedtfattige

Blåbærmuffins fedtfattige, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal:
Stk. 12 Stk.
Varm DessertRet : Varm Dessert - Diverse Varme desserter

Hovedingrediens : Bær - Blåbær

Ukendt oprindelseslandIndsendt af : Mette

Indsendt :      Red :
Blåbærmuffins fedtfattige, billede 4 Blåbærmuffins fedtfattige, billede 1 Blåbærmuffins fedtfattige, billede 2 Blåbærmuffins fedtfattige, billede 3
Fotograf: Per © Alletiders Kogebog  

Ingredienser:
2 Æg M/L, hele 1 æg størrelse 2 vejer ca. 70 gram.
75 gram Sukker 1 tsk. 4 gram
1 spsk. 12 gram
1 dl. 85 gram
1.75 dl. Skummetmælk 1 tsk. 5 gram
1 spsk. 15 gram
1 dl. 100 gram
50 gram Smør 1 tsk. 5 gram
1 spsk. 14 gram
1 dl. 90 gram
250 gram Hvedemel 1 tsk. 3 gram
1 spsk. 9 gram
1 dl. 60 gram

2 tsk. Bagepulver 1 tsk. 5 gram
1 spsk. 15 gram
1 dl. 100 gram
100 gram Blåbær, friske 1 tsk. 3 gram
1 spsk. 9 gram
1 dl. 60 gram

 
Opskrift:
Pisk æg og sukker luftigt
Rør mælk og smeltet smør i
Sigt hvedemel og bagepulver i dejen og vend den hurtigt sammen.

Rør blåbær (evt. frosne) i dejen og fordel den i 12 smurte muffinsforme.

Bag dem ved 200 grader C. alm. ovn i ca. 20 minutter.

Server dem lune.





karakterer:
Opskriften er vist 156309 gange,
og udskrevet 2593 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
4.1    (62 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Energi:
KJ total 7848 (1868 kcal)
KJ pr. Stk. 654 (155 kcal)
Vægt ialt 800 gram
Vægt pr. Stk. 66 gram

Næringsindhold pr 100 gram
 Energi 981 KJ (233 kcal)
Protein 6.2 gram
Fedt 7.4 gram
Kulhydrat 36.1 gram


Næringsindhold, energi og energiprocenter
er beregnede
Lær mere her:
Kilde: Foodcomp

Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

  -   2019-02-19 18:00:46
Jeg tilsætter også lidt sukrin gold, da jeg ellers synes de mangler lidt sødme

  -   2018-04-24 13:01:02
Kan de muffins fryses ned?

  -   2018-02-16 12:49:00
Den er rigtig god

  -   2014-08-30 16:16:04
Synes de mangler lidt kant=smag, tilførte endda lidt vanillesukker

  -   2014-05-16 07:45:12
Smager fint, er dog noget mere brød agtige end andre muffins jeg normalt bager. Eller er opskriften fejlet for mig?

  -   2013-09-13 15:21:31
Kan jeg bage dem i dag, og så undgå, at de bliver tørre inden i morgen eftermiddag, hvor de skal spises? - i så fald, hvordan skal de så opbevares i nat?

  -   2012-01-09 19:59:22
virkelig gode muffins. prøv at putte raps eller jordbær i, det er rigtig godt. vi puttede også grahamsmel i, og mel. halv halv. de blev super skønne. vi puttede også sødemidel i, for halvdelen af sukkeren. Det gør vi altid med kager, for at de bliver sundere :)

  -   2012-01-06 08:20:59
Kan man ikke godt nøjes med et enkelt æg?

  -   2011-06-19 15:22:27
Vi fik 24 muffins ud af dejen til 12 :-)

  -   2011-04-19 12:35:10
Jeg har tænkt mig at bruge nogle bær rester, så der kommer også et par brombær, jordbær og en masse solbær. tror også jeg putter lidt vanilliesukker i. :)

  -   2011-03-17 18:50:39
rigtige gode muffins, man kan erstatte hvedemel med speltmel, smør med olie, og mælk med soya mælk, det gør dem endnu sundere, man skal bare huske at putte dobbelt bagepulver i...

  -   2011-03-08 19:56:55
den er go

  -   2011-02-22 16:55:35
Prøv at erstatte 70 g af hvedemelet med grahamsmel. Det bliver rigtig godt og så er de lidt sundere. 2 tsk vanillesukker er også godt at komme i.

  -   2010-04-09 14:05:19
kan man ikk bruge andet mel?

  -   2010-04-09 11:45:51
Kager er ike sunde.. men den her er perfekt.. heheh disser er nog e af den bedste kager jeg har smagt.. heeh

  -   2010-01-19 15:58:04
de er bare super! :D de beste muffins ever også er de sq nemme at lave !;)

  -   2009-10-21 19:23:01
de er fantastiske :D man kan også putte andre ting i, i stedet for blåbær det gør vi (; fx. banan ! (:

  -   2009-09-11 19:50:10
gode muffins. min roommate elsker blåbær så kom 170g i :P ellers rækker 12 stk beregningen altså ikke til 12 stk mine blev til at fylde 9 op