Choko muffins

Choko muffins, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 30

Kager i formRet : Kager i form - Diverse kager i form

Hovedingrediens : Diverse produkter - Chokolade

Ukendt oprindelseslandFryseegnet : ja

Indsendt af : Patrick

Indsendt :      Red :

Ingredienser:
500 g.chokolade
150 g.smør
150 g.hvedemel
2.5 tsk.bagepulver
0.5 tsk.salt
5 æg
340 g.sukker
2.5 Vaniljestang
150 g.chokolade
150 g.valnødder
 
Opskrift:
Varm ovnen op til 180 grader.

Smelt chokolade (200 g.) og smør sammen. Afkøl det lidt.

Bland mel, bagepulver og salt i en skål.

Pisk æg, sukker, vanillekorn (og evt. kaffe) til en luftig æggesnaps med en el-håndmikser i en anden skål. Bland chokoladen og melblanding i. Vend den grofthakkede chokolade (60 g.) og grofthakkede nødder i. Blandingen vil være mere fast end almindelige muffins.

Fordel dejen i smurte forme og glat den ud (kom lidt vand på fingeren). Bag dem i 15 min. Pas på at de ikke får for meget, for de skal være fugtige indvendig.

Afkøl dem i 10 min., og vend dem ud på en bagerist.





karakterer:
Opskriften er vist 12590 gange,
og udskrevet 214 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
4.1    (8 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu