Spicy frikadeller med chili og ingefær

Spicy frikadeller med chili og ingefær, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 8 stk.

HovedretterRet : Hovedretter - Diverse Hovedretter

Hovedingrediens : Svinekød - Hakket svinekød

Ukendt oprindelseslandFryseegnet : Ja

Indsendt af : Skrevet 30. marts 2009 af Tanya Hjorth Hansen

Indsendt :     

Ingredienser:
200 g.hakket svinekød
0.5 rød peberfrugt
0.5 frisk rød chili
2 tsk.ingefær
2 fedhvidløg
1 tsk.vineddike
1 tsk.sojasauce
1 tsk.rørsukker
1 knsp.salt
1 knsp.peber
1 tsk.olie
 
Opskrift:
Hak peberfrugten og chilien meget fint. Rør kødet sammen med peberfrugt, chili, ingefær og knust hvidløg. Tilsæt vineddike, sojasauce, sukker, salt og peber.
Varm olien på en pande ved god varme. Form farsen til 8 frikadeller, som lægges på den varme pande. Brun dem ca. 1 minut på hver side. Skru ned til middel varme og steg dem videre ca. 3 minutter på hver side.


Tips:

Server med små hjemmebagte brød eller sprød salat.





karakterer:
Opskriften er vist 18903 gange,
og udskrevet 250 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
5    (1 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu