Tomat drøm

Tomat drøm, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 4

ForretterRet : Forretter - Forretter

Hovedingrediens : Drivhus Grønsager - Tomat - Tomater

Ukendt oprindelseslandFryseegnet : Er ikke fryseegnet

Indsendt af : Pjuffer

Indsendt :      Red :

Ingredienser:
4 modne bøf-tomater
1 Rødløg
1 Citron
 En håndfuld frisk dild
1 pk.Peberrods salat
2 dl.creme fraiche
1 dl.Kærnemælk
 Salt
 Peber
1 Pk.Bacontern
 
Opskrift:
Tag Tomaterne og fjern "blomsten". Skær dem i 3 ca. lige store skiver.
Skær rødløget i skiver.

Put skiftevis 1 skive tomat, et par ringe rødløg og læg oven på hinanden til du har lagt sidste tomat skive.

Rist baconen på panden og læg det på en serviet mens dressingen blandes.

Put cremefraiche, kærnemælk, citron saften, peberrod og hakket dild i en skål. Smag til med salt og peber.
Rør det sammen og hæld det ud over tomaterne.
Slut af med at putte bacon på toppen og den er klar til servering.

Og smager SKØNT.

Kan bruges både som forret eller som frokost/let middag.





karakterer:
Opskriften er vist 6911 gange,
og udskrevet 166 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
5    (15 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

  -   2009-03-30 19:19:04
Ja den er godt nok lækker. Og det tager jo ingen tid at lave den. Super opskrift. :)

  -   2009-03-28 14:41:40
Nam nam. Det var da en lækker og utrolig nem ret. Den skal da helt sikkert laves igen!!! :o)