Pasta med kødsovs 03

Pasta med kødsovs 03, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 6 Pers.

HovedretterRet : Hovedretter - Diverse Hovedretter

Hovedingrediens : Oksekød - Hakket oksekød

Ukendt oprindelseslandFryseegnet : ja.

Indsendt af : Mathias

Indsendt :      Red :

Ingredienser:
500 g.pasta
1 kg.oksefars eller svinefars
2 ds.hakkede tomat
1 stort løg
1 rød peber
2-3 ds.cocktailpølser
 vand
 oksebouillon ca. 3-5 stk.
 paprika
 salt
 
Opskrift:
først tar du løgene og den røde peber, og skærer dem i nogle fine tern.
så skal du begynde og stege kødet, og når du kan se det er stegt færdigt, tilsætter du løgene og rød peber, og tar lidt paprika og salt i, så det for smag. så skal du lade det stå og stege lidt i nogle få min.
derefter putter du hakkede tomat i, og vand så det dækker kanten. også tilsæt bouillon, bare pas på med for meget, så du ikke for det til og blive for salt.
så lader du det stå og koge i 30-45 min.
også skal du tage cocktailpølserne i, og lade det stå i 15 min endnu.
du kan begynde og koge pasta og dække bord, når du har puttet pølserne i.

Tips:

man kan også bruge svinefars til det, det smager faktisk endnu bedre, synes jeg.





Beskrivelse:
Se kokkens favoritopskrift på Spaghetti bolognese - Pasta kødsovs

karakterer:
Opskriften er vist 17014 gange,
og udskrevet 252 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
3.2    (11 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

  -   2012-05-28 13:08:58
Kanon opskrift som børn elsker og kan være med til at lave :-) MUMS