Bagekartoffel med chilifyld

Bagekartoffel med chilifyld, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 4

HovedretterRet : Hovedretter - Div hovedretter i ovn

Hovedingrediens : Kalvekød - Hakket kalvekød

Oprindelsesland : Danmark

DanmarkIndsendt :      Red :

Ingredienser:
500 g.hakket kalvekød
2 spsk.smør
2 løg
2 spsk.tomatpure
2 spsk.chilipulver
1 spsk.sojasauce
1½ dl.vand
 salt
 peber
4 storebagekartofler
 cremefraiche
 mangochutney
 
Opskrift:
kog kartoflerne ca 10 min. og sæt dem i ovnen i 20 min.

Pil og hak løgene fint og steg dem i smør eller olie Tilsæt kalvefars og steg til det er gyldent. Tilsæt pure krydderier og vand. Lad det simre i 10 min. smag til med salt peber Skær dybe kryds i kartoflerne og fyld kødblandingen i.

Servers med cremefraiche og mangochutney.





karakterer:
Opskriften er vist 29769 gange,
og udskrevet 563 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
2.2    (11 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

  -   2009-09-01 16:35:02
smager fantastisk, men jeg syns der mangler lidt tilbehør. vi laver en salat af rucola,spinat- og rødbedeblade (fås blandet i brugsen), kvartede blommetomater, avocadotern og oliven.

  -   2005-01-01 01:01:01
fantastisk