Beskidt Chokoladekage (God til is)
Hovedingrediens : Diverse produkter - Chokolade Indsendt af : Angel Indsendt : Red : |
|
|
Pisk æg og sukker, til det er meget lyst og luftigt. Smelt imens smør og chokolade ved svag varme eller over vandbad. Når det er smeltet og rørt godt sammen, vendes chokolademassen forsigtigt sammen med æggesnapsen, til det har en ensartet konsistens. Sigt melet og vend det forsigtigt i resten af dejen.
Hæld dejen i en smurt rasp- eller meldrysset form, evt. en springform 24 cm. i diameter eller en lille rugbrødsform, og bag kagen ved 200 grader C. alm. ovn i 30 minutter. Lad kagen stå i formen til dagen efter, så den sætter sig. Tips: Kagen er meget tung, og det anbefales man kun spiser et lille stykke. Derudover kan den være næsten flydende i midten, hvis den laves i en lille form, hvilket også er en grund til navnet 'beskidt' chokoladekage. |
|
|
Opskriften er vist 208909 gange,
og udskrevet 3956 gange. Bedømmelse af denne opskrift: 4.4 (131 stemmer) |
|
|
Kommentarer Birgitte. - 2017-03-22 13:35:16 Har bagt denne super lækre chokoladekage. Kan kagen fryse da jeg skal bage 16 stk til en fødselsdag???? Tina S. - 2016-04-18 09:56:33 Kan man lave den i muffinsforme .tænker portion til konfirmation 😁 grete - 2014-09-14 09:09:25 Kan kagen ftyses ??? Karina - 2014-07-17 15:18:39 Har lavet den mange gange. Virkelig nem og lækker (men kræver, som der også står, en god klat is) Pia knudsen - 2013-07-22 00:41:13 Jeg tror sagtens kagen kunne klare et æg mere og 75 g mindre sukker og 5 minutters mindre bagetid, eller 40 minutter v 165 grader i stedet, og så bør sukkeret smeltes og tilsættes en knivspids salt. Hausfrau - 2013-02-24 14:43:40 Det er bare en super fantastisk kage...!! Nem at lave og enormt lækker at spise! Synes det er den mest lækre "Browniekage", og med en kugle is og lidt frugt er det en klassiker <3 Karina - 2013-02-23 12:13:12 Den er rigtig god, lavede den til gæster i går, og den var et stort hit. Var lidt i tidspres men den var bare så nem at lave. Gav den lidt længere end der står i opskriften, og den var helt perfekt. Blød og svampet men ikke flydende. Der skal helt klart is til, ellers bliver den for meget Cille - 2012-05-05 12:49:54 Mmm... Elsker brownies og de her er også super lækre, de har en "sprød" overflade, men er meget bløde i midten af kagen;) Josephine - 2012-02-06 13:37:37 Den er MEGA god! - Lav den!;-D anonym - 2011-10-31 20:40:03 Hak nogle nødder eller mandler og bland dem i, det smager også godt.. anonym - 2011-07-17 22:26:46 Kan helt klart anbefales. Er super både 1. 2. og 3. dag, og for hver dag der går bliver den mere fast, men det gør ikke noget. Perfekt til bær-is! Kan godt blive tung i længden, men det er en af de bedste kager jeg nogensinde selv har bagt! Thumps up! Lea - 2011-02-24 13:05:30 ADVARSEL!! Denne kage er stærkt vanedannende.. :) men tak for denne opskrift alligevel.... Det er den bedste chokoladekage der er lavet og iøvrigt meget let at lave .. anonym - 2010-12-25 22:22:35 Jeg synes den er god, men jeg har nu smagt bedre "dessertkager" :) Men alligevel, ikke for at være lyseslukker, synes jeg det er en dejlig kage, som er crispy uden på, og blød indeni... Mmmh.. Kan det tænkes at den hedder "Beskidt Chokoladekage" fordi at det vist nok hedder "Mud-cake" på engelsk? Tanken strejfede mig bare lige... Og.. Altså jeg er jo konditor selv, og bare så alle ved det, så er denne kage en dessertkage, som skal serveres med is, fordi den er så stærk+ Det er altså ikke en "dele-ud" kage... I opskriften står der jo også, at kagen er meget tung, og det anbefales, at man kun spiser et lille stykke. Spis et lille stykke for at undgå kvalmen sammen med en frisk sorbet is, eller en god vanilje-is Katrine - 2010-10-12 13:13:29 Super lækker kage. Rigtig god sammen med en frisk bær-is :) anonym - 2009-12-30 18:42:39 Vi skal have den her til nytår og ih hvor vi glæder os Her dufter skønt da den lige er sat i ovnen Er det smartest at vente en dag med at smage Vi kan nemlig ikke vente Knus fra den Bageglade Dame Hansen :) Anonym - 2009-11-17 21:03:04 Skal til at lave den. Skal have kage med i skole imorgen, så jeg håber at den bliver god! ;-) cille - 2009-08-09 16:38:58 Den er bare super. jeg lavede den sammen med min veninde og vi er børn så den er super let og de fleste ingredienser har man allerede. |
Vælg den udskrift der passer dig bedst
Den skrabede, som er uden kommentar og uden beregning.
Den HELT skrabede, som er uden kommentar, uden beregning og uden billede.
Meget stor skrift
Den midellange, uden kommentar men med evt. beregning
Den lange, med både evt. beregningen og kommentarer, kan fylde mange sider
Hvis du kun skal bruge liste med ingredienserne
