Brownies - luksusudgaven

Brownies - luksusudgaven, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 10 Pers.

Kager i formRet : Kager i form - Brownie

Hovedingrediens : Mel - Hvedemel

Ukendt oprindelseslandFryseegnet : er ikke fryseegnet

Indsendt af : Fathia Yousef

Indsendt :      Red :

Ingredienser:
200 g.blødt smør
200 g.sukker
3 tsk.Vaniljesukker
100 g.hakket mørk chokolade
100 hvedemel
2 æg let sammenpisket
1 knsp.salt
1 tsk.bagepulver
200 g.nødder ( val- el hassel- nødder)
50-100 g.mørk chokoladeknapper( efter smag)
 
Opskrift:
Smelt den hakket chokolade og lad den køle lidt af.
Pisk smør, sukker og vaniljesukker sammen med elpisker i 2 min.
Rør æggene i lidt af gangen, tilsæt derefter chokoladen.
Sigt mel, salt og bagepulver i en skål.
Tilsæt nødder og chokoladeknapper.
Chokoladeblandingen røres i melet forsigtigt
Dejen hældes i en smurt bradepande, bages i 170 forvarmet ovn i ca. 45 min eller til den er fast.

Tips:

Den klassiske chokoladeglasur til kagen: smelt 100 g chokolade i en kasserolle med 1 dl piskefløde. røres godt sammen. Pisk chokoladen med 50 gram smør til den bliver dejlig cremet. Glasuret sættes i køleskabet til den er fast og smøres på den afkølet kage.





karakterer:
Opskriften er vist 18992 gange,
og udskrevet 637 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
3.8    (12 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

  -   2009-06-12 14:13:34
Hej Per! Uhm den lyder god, den vil jeg prøve. Tak skal du have. Hilsen Birgit jørgen