Amerikanske småkager/cookies

Amerikanske småkager/cookies, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal:
stk. 24 stk.
SmåkagerRet : Småkager - American cookies

Hovedingrediens : Nødder - Diverse nødder

Ukendt oprindelseslandFryseegnet : Ikke fryseegnet

Indsendt af : Laura95

Indsendt :      Red :
Amerikanske småkager/cookies, billede 4 Amerikanske småkager/cookies, billede 1 Amerikanske småkager/cookies, billede 2 Amerikanske småkager/cookies, billede 3
Fotograf: Per © Alletiders Kogebog  

Ingredienser:
100 gram Smør 1 tsk. 5 gram
1 spsk. 14 gram
1 dl. 90 gram
100 gram Sukker 1 tsk. 4 gram
1 spsk. 12 gram
1 dl. 85 gram
50 gram Brun farin 1 tsk. 3 gram
1 spsk. 9 gram
1 dl. 60 gram
1 Æg M/L, hele 1 æg størrelse 2 vejer ca. 70 gram.
100 gram Hvedemel 1 tsk. 3 gram
1 spsk. 9 gram
1 dl. 60 gram

50 gram Havregryn, finvalsede 1 tsk. 1.5 gram
1 spsk. 5 gram
1 dl. 30 gram
1 tsk. Vaniljesukker 1 tsk. 4 gram
1 spsk. 14 gram
1 dl. 90 gram
0.5 tsk. Natron 1 tsk. 5 gram
1 spsk. 15 gram
1 dl. 100 gram
100 gram Mørk chokolade 44% Den almindelige mørke kogechokolade med 44 % kakao.
Fedt ca. 30%

Hakket chokolade vejer ca.
1 tsk. 3 gram
1 spsk. 12 gram
1 dl. 80 gram
25 gram Cashewnød. tørristet
50 gram Hasselnødder 1 dl. hele hasselnødder vejer ca. 60 gram
   
Opskrift:
Giv smørret 30 sek. i mikroovnen så det bliver blødt.
Rør smør og sukker blødt, rør derefter farin og æg i. Bland mel og havregryn med vanilje, natron og grofthakket chokolade og nødder. Rør det i dejen. Sæt dejen med spiseskeer eller teskeer, afhængig af ønsket størrelse, ned på en bageplade ed bagepapir på.

Bagetid: 12-15 minutter på øverste rille ved 175 grader C. alm. ovn.

Tips:

Spiseskeer giver kager på størrelse med en underkop.





karakterer:
Opskriften er vist 106693 gange,
og udskrevet 1155 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
3.9    (34 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Energi:
KJ total 12426 (2958 kcal)
KJ pr. stk. 517 (123 kcal)
Vægt ialt 651 gram
Vægt pr. stk. 27 gram

Næringsindhold pr 100 gram
 Energi 1907 KJ (454 kcal)
Protein 6.5 gram
Fedt 24.7 gram
Kulhydrat 53.0 gram


Næringsindhold, energi og energiprocenter
er beregnede
Lær mere her:
Kilde: Foodcomp

Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

  -   2020-07-15 11:37:56
Det bedste hit hjemme hos os 😊 bruger ikke chokolade smager fantastisk

  -   2016-04-09 15:53:25
Mega lækre og slet ikke tøre! Der er dog ikke slet ikke det antal som man bange til. Bag til flere end du skal bruge.

  -   2013-09-12 17:59:38
Kan det passe at der kun skal en halv te ske natron i til 24 stk?

  -   2013-03-26 13:20:19
Kan man putte mint i??

  -   2013-03-02 16:14:40
Så lækre. Har også bagt og taget med på job, og alle var vilde med dem..

  -   2012-09-13 12:08:05
Lidt tør!!!!!!!!!!!!!! men ellers okay

  -   2011-09-28 13:34:54
Min veninde prøvede at lave dem, men det gik bare ikke for godt. Jeg ved ikke om det var hende eller opskriften, men den blev ikke for gode.. :)