Pak choy salat

Pak choy salat, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 4 Pers.

Diverse TilbehørRet : Diverse Tilbehør - Diverse Tilbehør

Ukendt oprindelseslandIndsendt :      Red :

Ingredienser:
2-4 pak choy (el. sølvbede)
1 fedhvidløg
1 løg
1 spsk.sesamsfrø
0.5 spsk.sesamolie
2 spsk.rapsolie
100 g.feta
0.5 citronsaft
 
Opskrift:
Del pak choy i kvarte eller mindre stykker, kom dem på en varm pande med finthakket løg, sesam- og rapsolie, og damp dem under låg 2-3 min., til pak choy’en er mør. Tilsæt presset hvidløg og sesam- eller nigellafrø, og vend det rundt. Smag til med lidt citronsaft, og anret salaten på et fad.

Skær fetaost i tern, eller smuldr den, drys den ud over, og server salaten lun eller kold.

Prøv evt. at vende friskhakkede krydderurter i salaten, f.eks. basilikum, koriander eller merian.





karakterer:
Opskriften er vist 11259 gange,
og udskrevet 180 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
4    (1 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu