Langtidsbagte tomater 02

Langtidsbagte tomater 02, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 4

ForretterRet : Forretter - Forretter

Ukendt oprindelseslandIndsendt af : jurido

Indsendt :      Red :

Ingredienser:
20 blommetomater
1 lille hakket løg
3 fedhakkede hvidløg
1 spsk.olivenolie
 tørret knust chili
1 spsk.sukker
 rosmarin og salvie
 salt
 peber
 
Opskrift:
Opvarm ovnen til 100 gr.
Halvér tomaterne og læg dem i en bradepande på bagepapir.

Opvarm olivenolien på en lille pande. Tilsæt hakket løg og hvidløg. Sautér indtil løgene er let gyldne, og tilsæt så sukker, chili og krydderurter, under omrøring. Tag hurtigt panden af varmen igen.
Læg lidt hvidløgsblanding på hver tomat og bag dem i 3 timer v. 100 gr.

Kan både serveres varme og kolde.

Tips:

Gode at servere som tapas sammen med fx Serranoskinke, kapersbær, oliven, stegt haloumi-ost og bagte dadler omviklet med bacon.





karakterer:
Opskriften er vist 11578 gange,
og udskrevet 226 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
4.5    (2 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu