Appelsinkage med chokolade

Appelsinkage med chokolade, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal:
Pers. 12 Pers.
Kager i formRet : Kager i form - Bradepandekage

Hovedingrediens : Citrusfrugt - Appelsin

Ukendt oprindelseslandIndsendt :      Red :
Appelsinkage med chokolade, billede 4 Appelsinkage med chokolade, billede 1 Appelsinkage med chokolade, billede 2 Appelsinkage med chokolade, billede 3
Fotograf: Per © Alletiders Kogebog  

Ingredienser:
300 gram Smør 1 tsk. 5 gram
1 spsk. 14 gram
1 dl. 90 gram
300 gram Sukker 1 tsk. 4 gram
1 spsk. 12 gram
1 dl. 85 gram
3 Æg M/L, hele 1 æg størrelse 2 vejer ca. 70 gram.
2 Appelsin, skal og saft heraf 1 appelsin indeholder ca. 1 dl. saft
   
60 gram Mørk chokolade 44% Den almindelige mørke kogechokolade med 44 % kakao.
Fedt ca. 30%

Hakket chokolade vejer ca.
1 tsk. 3 gram
1 spsk. 12 gram
1 dl. 80 gram
60 gram Hasselnødder 1 dl. hele hasselnødder vejer ca. 60 gram
300 gram Hvedemel 1 tsk. 3 gram
1 spsk. 9 gram
1 dl. 60 gram

2 tsk. Bagepulver 1 tsk. 5 gram
1 spsk. 15 gram
1 dl. 100 gram
   
  Glasur:
180 gram Flormelis 1 tsk. 3 gram
1 spsk. 8 gram
1 dl. 50 gram
3 spsk. Appelsinsaft, friskpresset 1 tsk. 5 gram
1 spsk. 15 gram
1 dl. 100 gram
   
Opskrift:
Rør fedtstof og sukker godt sammen. Rør æggene i et ad gangen. Tilsæt reven appelsinskal og appelsinsaft.

Hak chokolade og nøddekerner og bland dem i dejen sammen med mel og bagepulver.

Kom dejen i en bradepande beklædt med bagepapir ca. 23x33 cm og bag kagen ca 45 minutter ved 175 grader C alm. ovn.

Lad kagen blive kold.

Rør glasuren af flormelis og appelsinsaft og glasér kagen.





karakterer:
Opskriften er vist 107583 gange,
og udskrevet 3875 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
4.4    (20 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Energi:
KJ total 25953 (6179 kcal)
KJ pr. Pers. 2162 (514 kcal)
Vægt ialt 1665 gram
Vægt pr. Pers. 138 gram

Næringsindhold pr 100 gram
 Energi 1558 KJ (371 kcal)
Protein 4.2 gram
Fedt 19.2 gram
Kulhydrat 46.2 gram


Næringsindhold, energi og energiprocenter
er beregnede
Lær mere her:
Kilde: Foodcomp

Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

  -   2018-05-25 08:30:16
Jeg lavede den kage igår og den blev som en sten og det var pga at der var FOR MEGET sukker i :/ blev dog meget forbavset for jeg havde ikke lavet nogen fejl i ingredienser.

  -   2017-01-18 10:28:32
Dejlig luftig kage. Bruger dog lidt mindre sukker end der står i opskriften, men ekstra chokolade...Mums

  -   2016-03-25 13:50:00
Meget nemt at lave og smager utroligt dejligt - en rigtig dommerkendelse 😁

  -   2015-05-28 16:28:43
Super god kage og den er nem at bage.😃

  -   2011-01-14 15:16:47
En frisk kage, men noget sød. Selvfølgelig kan den fryses.

  -   2009-11-23 10:30:50
Kan den fryses?

  -   2009-11-19 11:45:46
Der er to slags af den kage på siden... den anden hedder "Appelsinkage med fyld"

  -   2009-07-09 15:04:45
Vagte vild begejstring på mit arbejde. Er virkelig lækker.

  -   2009-03-16 06:51:46
En let og frisk kage, men ikke besværet værd.